La Specialty Food Association (SFA) es una de las principales asociaciones de referencia del sector agroalimentario en el ámbito gourmet en Estados Unidos y cuya afiliación puede aportar un gran valor a las empresas de alimentos españolas con presencia en el mercado americano.
La SFA, organización sin ánimo de lucro basada en la membresía, representa a más de 3800 empresas con presencia en Estados Unidos y según estimaciones de la SFA, el sector minorista de alimentos gourmet alcanzó una facturación de 148 000 millones de dólares en 2020, lo que supone un crecimiento del 23 % desde 2015.
Dada la relevancia de la misma y las posibilidades de expansión, la SFA acaba de lanzar su marketplace especializado en alimentos gourmet: SFA Infinite Aisle. Esta plataforma es exclusivamente para socios de la SFA y estas son algunas de sus principales características:
- • Se trata de un marketplace transaccional que pone en contacto a fabricantes, agentes e importadores (en adelante, vendedores) de productos gourmet con los retailers (en adelante, compradores).
- • Los vendedores fijan el precio por unidad de referencia (kilo, botella, caja, etc.) para sus productos en la plataforma. Será el precio que recibirán de forma íntegra por los pedidos realizados en la plataforma. Por su parte, Infinite Aisle añadirá un margen de aproximadamente el 10 % más gastos de envío, repercutiendo éstos al comprador.
- • La plataforma trabaja bajo un modelo de drop shipping, donde los vendedores reciben las etiquetas de envío para poder realizar el envío de la mercancía mediante el operador logístico usado por Infinite Aisle: UPS.
- • El registro es gratuito para los vendedores socios de la SFA, condición necesaria de participación. Tampoco hay tarifas de envío o de devolución (slotting fees).
- • La carga de productos a la plataforma puede realizarse de forma manual o mediante carga masiva (con una plantilla de Excel).
- • Cuenta con una sección específica para la recepción de solicitudes, respuesta y gestión del envío de muestras mediante su programa de muestras.
- • La plataforma permite realizar descuentos por tamaño del pedido o descuentos promocionales.
Para cualquier pregunta, puede ponerse en contacto con SFA a través del correo electrónico: infiniteaisle@specialtyfoodpartners.com.
Por otro lado, para estar al día de toda la información relevante sobre eCommerce y mercados electrónicos, puede consultar el servicio de ICEX España Exportación e Inversiones, eMarketServices, que tiene como objetivo facilitar a las empresas españolas, particularmente a las pymes, la venta internacional a través del comercio electrónico y especialmente la utilización de los marketplaces con este fin.
